独特の味。だが、それが美味。 釜山のディープグルメ。 ドジョウをすりつぶして、数種類の野菜と一緒にじっくりと煮込んだ、独特のスープ。 そもそも、ドジョウ無理な人は無理。 なんですけど、このスープ 泥臭さやドジョウ独特の「えぐみ」がない。...

胃の隅々まで染み渡る癒しの味 旅行だと、ど～しても飲みすぎちゃいまよねぇ。 しこたま飲んだ翌日は疲れた胃を癒しましょう!! ということで… 豚入りスープご飯 韓国語だとデジクッパ 食べに行ってきました。 デジクッパ、韓国グルメとして有名ですよね。 ほんのり塩味スープが絶品...

釜山といえば海産物。海産物ならチャガルチ市場 行ってきましたよ!! うん。 はっきり言います。 生臭いニオイ、海鮮系無理な人は無理!! です。本気で。逆に、海鮮大好き!!な人にとっては、最高すぎる場所ですね!!わたくしは、海鮮大好きヤローなんで気になんてならない!!...

朝食に魚のつみれ団子汁をいただきました。